Aperitivi e Vini
Spritz
€ 6.00
Americano
€ 7.00
Negroni
€ 7.00
Negroni Sbagliato
€ 7.00
Gin Tonic
vasta selezione di gin
€ 7.00
Bliz (Bollicine)
Charmat di Cortese, Az. Agricola Piona, Gavi
€ 22.00
Galarìn (Bollicine)
Cortese e Arneis, Az. Bric Sori, Govone
€ 18.00
Chardonnay (Frizzante)
Chardonnay, Antica vinicola Broni, Oltrepò Pavese
€ 16.00
Lambrusco Reggiano (Frizzante)
Lambrusco, Cantine Riunite, Reggio Emilia
€ 16.00
Prambarola (Frizzante)
Barbera, Az. Agricola Gatto, Refrancore
€ 18.00
Chardonnay (Bianco Fermo)
Chardonnay, Antica Novarese Brunello, Novara
€ 16.00
Favorita (Bianco Fermo)
Favorita, Az. Fratelli Savigliano, Diano d'Alba
€ 24.00
Buttafuoco (Rosso Fermo)
Buttafuoco, Az. Sabaghina, Montalto Pavese
€ 18.00
Nebbiolo (Rosso Fermo)
Nebbiolo, Az. Agricola Goggiano, Asti
€ 25.00
Antipasti
Bruschetta classica
pane croccante, pomodorino fresco, aglio e basilico (versione speciale con stracciatella di bufala e acciughe +2€)
€ 2.00
Selezione di salumi dell'Oltrepò
tagliere di salumi locali accompagnato da focaccia calda di nostra produzione (x 2 persone)
€ 12.00
Frittatina napoletana (2 pezzi)
frittatina di pasta tradizionale con besciamella, carne e piselli
€ 6.00
Gran tagliere
selezione di salumi dell'oltrepò accompagnata da varia scelta di formaggi e gnocco fritto (x 2 persone)
€ 18.00
Buffalo chicken wings
alette di pollo fritte in salsa buffalo (7 pezzi)
€ 10.00
Patatine fritte
porzione di patatine classiche o arricchite con fonduta di formaggio (+2€)
€ 4.00
Caprese di bufala
mozzarella di bufala campana dop, pomodoro fresco e basilico
€ 9.00
Crudo San Daniele e Bufala
prosciutto crudo san daniele dop servito con mozzarella di bufala campana dop
€ 12.00
Insalate
Cesar Salad
Lattuga, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Cesar
€ 12.00
Avocados
Cavolo rosso, carote, arance e salsa di avocado
€ 9.00
Giù Giù Salad
Insalata mista, cavolo rosso, uovo sodo, tonno e peperoni
€ 10.00
Insalatona
Insalata mista, pomodoro, tonno, mozz. di bufala, mais, carote, cipolla rossa e olive nere
€ 12.00
Insalata Mista o Verde
€ 5.00
Primi Piatti
Tagliatelle ai funghi porcini o alla bolognese
pasta fresca ai funghi porcini o al ragù alla bolognese
€ 14.00
Gnocchi alla genovese
gnocchi di pasta fresca con pesto, fonduta di stracciatella di bufala e granella di pistacchio
€ 13.00
Risotto alla milanese con ossobuco
risotto allo zafferano servito con ossobuco di vitello
€ 22.00
Risotto salsiccia e bonarda
risotto mantecato con salsiccia locale e vino bonarda dell'oltrepò
€ 13.00
Tonnarelli alla carbonara
pasta fresca con guanciale croccante, uovo, pecorino romano e pepe
€ 12.00
Chitarre alla cacio e pepe
pasta fresca con pecorino romano, pepe nero e scorza di limone
€ 12.00
Spaghetti ai pomodorini freschi
spaghetti saltati con pomodorini freschi e basilico
€ 10.00
Rigatoni all'amatriciana
pasta con pomodoro, guanciale e pecorino
€ 12.00
Secondi Piatti
Arrosticini di manzo
arrosticini serviti su un letto di cavolo rosso con patate rustiche
€ 17.00
Costata di scottona (500g)
costata alla griglia a maturazione naturale, servita con patate rustiche
€ 23.00
Grigliata mista di carne
selezione di carni miste cotte alla brace (per 2 persone)
€ 26.00
Ribs di maiale St. Louis
costine di maiale marinate, cotte a bassa temperatura (cbt) e servite con patate rustiche
€ 18.00
Galletto alla griglia
galletto ruspante servito con contorno (disponibile in versione piccante alla calabrese)
€ 16.00
Tagliata di manzo (220g)
tagliata con rucola e grana, funghi porcini o fonduta di gorgonzola
€ 18.00
Petto di pollo alla milanese
petto di pollo impanato e fritto, servito con contorno
€ 16.00
Scaloppine al vino rosso
fettine di carne tenere sfumate al vino rosso
€ 14.00
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, basilico
€ 6.00
Marinara
Pomodoro italiano 100%, aglio, origano, olio extravergine d'oliva
€ 5.50
Napoli
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, acciughe di Sciacca, origano
€ 8.00
Romana
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, acciughe di Sciacca, olive, capperi e origano
€ 10.00
Siciliana
Pomodoro italiano 100%, acciughe, capperi, olive, origano
€ 9.00
Pugliese
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, cipolla rossa di Tropea, grana padano
€ 8.00
Bufala
Pomodoro bio italiano 100%, mozzarella di bufala DOP
€ 9.00
Capricciosa
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio, funghi, carciofi, olive
€ 11.00
Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio, funghi
€ 10.00
Prosciutto cotto
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio
€ 8.50
Calabrese
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, salame piccante
€ 8.00
Vegetariana
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, zucchine, melanzane, radicchio
€ 12.00
4 Formaggi
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, gorgonzola DOP, brie, taleggio
€ 10.00
Calzoni Ripieni
Classico
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio
€ 9.00
Calzone Farcito
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio, funghi, carciofi, olive
€ 11.00
Calzone Del Piero
Fior di latte, crescenza, speck, peperoni
€ 12.00
Calzone Peppino
Pomodoro italiano 100%, fior di latte, (in uscita) mozzarella di bufala, prosciutto crudo su letto di rucola e pomodorini
€ 13.00
Pizze Speciali
Sig. Francesco
Fior di latte, gorgonzola DOP, prosciutto cotto Re Giulio, funghi porcini
€ 13.00
Bologna
Fior di latte, stracciatella di bufala DOP, mortadella IGP La Favola, granella di pistacchio
€ 11.00
La Principessa di Pavia
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, olive nere, datterini rossi, stracciatella di bufala DOP
€ 12.00
Regina
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, datterini rossi, prosciutto crudo San Daniele DOP, bufala a crudo, rucola
€ 13.00
L'Estiva
Pomodoro bio italiano 100%, crescenza, prosciutto crudo San Daniele DOP, datterini gialli, rucola
€ 12.00
Dolce Vita
Fior di latte, crescenza, datterini rossi, acciughe di Sciacca
€ 12.00
La Genovese
Fior di latte, datterini rossi e gialli, pesto genovese, grana in cottura
€ 12.00
Regina Teodolinda
Fior di latte, datterino giallo, datterino rosso
€ 10.00
Friarella
Fior di latte, salsiccia, friarielli
€ 11.00
Gino
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, datterini rossi, paté di olive taggiasche
€ 9.00
Focaccia Bianca/Rossa
€ 5.00
San Giorgio
Fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio, crescenza, carciofi
€ 12.00
Pavese
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, crescenza, salame piccante, carciofi
€ 12.00
Carlo
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, prosciutto cotto Re Giulio, gorgonzola DOP, origano
€ 12.00
Dello Zio
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, crescenza, prosciutto cotto Re Giulio, datterini gialli, acciughe
€ 13.00
Cespuglio
Pomodoro bio italiano 100%, crescenza, radicchio, zucchine, melanzane alla griglia
€ 12.00
Parmeggiana
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, melanzane, salame piccante, grana padano
€ 11.00
Duomo
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, gamberetti e rucola
€ 12.00
Giù Giù
Fior di latte, crescenza, tonno, peperoni
€ 12.00
Tonno e Cipolla
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea
€ 10.00
Biancaneve
Fior di latte, mozzarella di bufala DOP, olive, origano
€ 10.00
Frank
Fior di latte, brie, prosciutto cotto Re Giulio, zucchine grigliate
€ 11.00
Gorgonzola
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, gorgonzola DOP
€ 8.00
Americana
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, würstel, patatine
€ 9.00
Mediterranea
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, salame piccante, salsiccia, paté di olive taggiasche
€ 12.00
Bomba
Pomodoro bio italiano 100%, fior di latte, salame piccante, peperoni, salsiccia
€ 12.00
Castello
Fior di latte, salsiccia, patatine, pancetta piacentina DOP
€ 12.00
Hamburger
Cheeseburger
hamburger di manzo piemontese, cheddar, pomodoro, insalata, cetriolini, salsa duomo
€ 10.00
Il Golosino
hamburger di manzo piemontese, gorgonzola dop, pomodoro, insalata, bacon croccante, cipolle caramellate, salsa duomo
€ 12.00
Chicken Duomo
petto di pollo impanato, cheddar, pomodoro, insalata, cetriolini, salsa duomo
€ 12.00
Burger Duomo
hamburger di manzo piemontese, onion rings, cheddar, pomodoro, insalata, salsa duomo, salsa bbq
€ 13.00
Il Boss
pulled chicken, cheddar, cavolo rosso, bacon croccante, stracciatella, salsa agrodolce
€ 13.00
Dragon Ball
hamburger di manzo piemontese, uovo al tegamino, cheddar, pomodoro, insalata, bacon croccante, salsa duomo, salsa agrodolce
€ 12.00
Bufalo Black Angus
hamburger di manzo piemontese, friarielli, salame piccante, porcini, cheddar, salsa duomo
€ 13.00
Veggy Burger
hamburger vegetariano, cipolle caramellate, peperoni, pomodoro, insalata, cetriolini
€ 12.00
Hot Dog
würstel, cipolle caramellate, cavolo rosso, ketchup, senape
€ 9.00
Baby Burger
hamburger di manzo piemontese e patatine fritte
€ 9.00
Nota
Tutti i panini sono serviti con pane di nostra produzione
€ 0.00
Dolci
Tiramisù al cacao
€ 5.00
Tortino cuore caldo al cioccolato
€ 5.00
Cheesecake al pistacchio o frutti di bosco
€ 5.00
Panna cotta al caramello o cioccolato
€ 5.00
Gelato al cioccolato di Dubai o fragola
€ 5.00